喊了好久~这个月终于成功解锁半岛酒店赫赫有名的The lobby afternoon tea!!





--用餐环境 消费方式--
每每一进入半岛酒店的迎宾大厅
都会被这看似炙热的太阳标志深深吸引着



享用半岛下午茶的这天
台风刚离开菲律宾
马尼拉出现久违的暖阳
由Lobby四面的玻璃窗缓缓撒下
不时传来悦耳动听的现场演奏
真的好享受唷~~~
(现场演奏每小时都有不同的演出:钢琴/长笛/民谣吉他)


--下午茶餐点--
Molly跟朋友共3人点了两组三层塔
登登登~~三层塔上场啰!
两组摆在一起超级丰盛~~~




传统的英式下午茶吃法是由下往上吃
不过呢~下午茶最重要的意义就是
{ 与朋友分享一段美好的时光 }
所以接下来就我们在聊天中进食的顺序((哈

**英式点心-司康Scone 蘑菇蛋塔**





司康是Molly来吃下午茶的终极目的
马尼拉半岛的司康整整比香港半岛大上一倍

抹酱有三种口味：柠檬酪(右下)/碧瑶草莓果酱(上)/凝脂奶油酱(左下)
在英国司康先抹奶油还是先抹果酱是会引发论战哩

((就像喜欢吃北部粽还南部粽的道理是一样的
Molly是#Creamfirst派XD



葡萄干司康料多扎实
凝脂奶油让司康更为湿润
果酱吃的到大块草莓颗粒，微甜草莓香浓郁
柠檬酪酸中带着清新柠檬味，很滑顺爽口




蘑菇蛋塔的表现，Molly很喜欢
刚烘烤出炉的蛋塔散发着令人垂涎的香气
轻巧的塔皮包裹着多汁的蘑菇




**咸点**
半岛酒店不只甜点做的好可爱
咸点也制作的十分精致唷



-(上)土耳其火腿三明治:这款三明治尝起来非常清爽
上方的草莓及黄瓜切片丰富了火腿片在口中的层次感
-(左)香草南瓜汉宝宝:原本以为汉堡皮会很干硬，没想到面包很Q弹耶!!
看起来有肉，其实是南瓜 炒得焦甜的洋葱丝((素食者也会喜欢
-(下)苹果沙拉塔:Molly很喜欢清脆的苹果丁调制出来的沙拉
不过外侧的塔皮稍嫌硬了些
-(右)烟熏鲑鱼三明治:三明治整体吃起来还行，就是无敌咸XD
以上顺序代表Molly喜欢的排名~

**甜点**
样样精巧的甜点实在有点舍不得吃它们
以下顺序代表Molly喜欢的排名~



-(左)Sans Rival马卡龙:Sans Rival的意指没有竞争对手
是道非常受欢迎的菲律宾甜点，滑顺细致的腰果馅，马上攻占味蕾((超好吃!
-(右)松露巧克力蛋糕:苦甜的巧克力慕斯与绵密的巧克力蛋糕体搭配得宜
再喝口茉莉花茶((perfect



-(上)芒果奶冻:大块的新鲜芒果配上甜而不腻的奶酪及芒果味十足的底层
都用汤匙刮得很干净，舍不得一丝一毫被浪费((哈哈哈

-(左)椰子香兰小饼:吃起来有点像是泡芙，上方浅绿色的酱就是香兰调制而成的
香兰在东南亚甜点里经常被使用，口味上有点像葱的清香味

-(右)金桔蛋白塔:内层的金桔夹心很好吃，比柠檬酪再更酸更稠一点
不过因为外层的蛋白霜实在太甜了，我们最后没有吃完

**热茶**
我们点了两壶茶，喝起来都很温顺好喝
-(左)格雷伯爵茶Earl Grey Tea:带点清新柑橘的香气
-(右)茉莉花茶Jasmin Chinese Tea:微微的茉莉花香味

因为是share餐点，原则上不可再回冲
不过服务员很贴心看我们还有点心没吃完
帮我们再回冲了一壶伯爵茶((感谢可爱的服务员!





--完食心得--
在半岛酒店享受了一段美好的午后时光
服务员所提供的服务十分的细致贴心
而整个迎宾大堂布置得非常华丽舒适
各个角度皆是景呀

所陈设大幅画作，也是Molly很喜欢的部分

The lobby afternoon tea以下评分:
美味度:8.5分
食材新鲜度:8.5分
服务:8.5分
整体喜爱:8.5分

**满分10分* *

打破网红店的魔咒

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这环境

确实不错

每日打卡

这环境真太好了