德式连锁早餐
虽然编辑还是建议旅客选择附带早餐的旅馆，但如果你还是想要试试看当地人常去的面包店，那么以下几家是较为知名的连锁店。


1. Bäcker Eifler

这是一家比较简单，外表也朴实，没有太多变化的面包店。店内的传统面包比蛋糕及甜点类的面包还多，也有一些冷的三明治。总而言之，它中规中矩，但少了点光鲜亮丽的活泼感。编辑一般把它当成安全牌。


2. Kamps

相较于第一家面包店，Kamps近年来在质感与装潢上下了点功夫。面包种类跟第一家差不多，但成品稍微好看一点。而且，他们近期开始抢攻Vegan市场，吃素的朋友选择变多了。只是…编辑个人不是很喜欢他们的咖啡。


3. Heberer

Heberer非常强调传统与品质，他们也很推荐自家的黑麦及全麦面包。德国朋友们主观的认为该面包店的品质更值得信任，也推荐大家试试看他们的三明治。


4. backWERK

这家面包店可算是成长最为快速的一家。一开始他们走的是平价、自助路线，而近期它们开始提升质感，增设座椅、提供轻食、vegan蔬菜卷、沙拉、热食三明治，往精致路线走。而且它们的咖啡及饮品的品质一向蛮好的，所以也很值得试试看喔。


德式早餐的面包种类
以下为几种比较常见的面包与甜面包，各面包店也会有一些特色跟变化。


Kaiserbrötchen


Sonnenblumenbrot （有些加葵瓜子，有些是南瓜子）


Steinofenbrot


Berliner Krapfen （中间会夹果酱）


Amerikaner （上面有一层糖霜）


Puddingbrezel （中间是布丁）


Rosinenschnecke （葡萄干螺旋面包）Kamps


早午餐与午餐

1. Cafe Metropol
地址：Weckmarkt 15

搭车至Römer站

这间餐厅的服务亲切，餐点非常丰富多样。夏天的时候，餐厅会开放后院的户外用餐区，听听虫鸣鸟叫，享用好吃的餐点，真是一大享受啊！


2. Lokalbahnhof
自家网址失效，但可参考TripAdvisor

地址：Darmstaedter Landstr. 14

搭车至Lokalbahnhof站

Lokalbahnhof是一家只有在地人才会知道的餐厅，专门提供早餐与早午餐，而且每到周末就几乎都会客满。


德式午餐与晚餐
1. ZUM GEMALTEN HAUS
地址：Schweizer Str. 67

搭车至Schweizer Platz站


ZUM GEMALTEN HAUS是在1936年就开业的德式餐厅，里面的气氛大多时候都很热闹。因为客人多，又要确保上菜速度快，所以编辑提醒各位，那里的服务生会稍微急一点喔！

另外，苹果酒是法兰克福的特色酒，味道酸酸甜甜，好奇的人也可以点点看。但是这种酒蛮容易醉的，也不算精致酒，一杯大概300ml，所以比较保险的作法是各自点好饮料后，再额外点一杯来分着喝。

这间餐厅比较具有特色的餐点是香肠类的，例如『血肠』，还有水煮猪脚、烫猪舌、水煮猪肉。说真的，他们摆盘的方式比较狂野，也几乎没有装饰。通常就是很粗犷的一大盘肉往桌上一放，服务生就会华丽的转身，留下一桌子的…赞叹声。

当然，餐厅也有一些相较之下比较秀气的餐点，像是炸猪排跟绿酱。对于视觉要求比较高的旅客，这类的餐点或许会更合适。 （小叮咛：绿酱也是法兰克福的特色料理喔！）


2. DAUTH-SCHNEIDER
地址：Neuer Wall 5-7

搭车至：Frankensteiner Platz站

DAUTH-SCHNEIDER也是一家德式餐厅，菜色与先前介绍的有一些雷同之处，同样可以喝到苹果酒跟品尝绿酱。编辑蛮推荐他们的Flammkuchen喔！ Flammkuchen看起来有点像Pizza，但是饼皮比较薄、脆。

另外，他们的猪排也蛮好吃的，皮脆，肉也不会有腥味，只是对于旅客而言，有可能会吃不完，因为份量颇大。而该店的香肠与酸菜搭配极好，互相调和，即便香肠在视觉上比较强烈，但是口感上却因为酸菜而化解了腻感。

此外，如果你对于水煮猪脚的兴趣不高，这里也有烤猪脚喔！


其他欧式与国际餐点
在法兰克福里，欧式餐厅中，属义大利菜最为热门。


1. PIZZERIA 7 BELLO
地址：Niddastr. 82

就在法兰克福火车总站附近

Pizzeria 7 Bello是在火车总站附近的隐藏热门小店。店内虽然装潢走家庭式路线，但料理却是正宗义大利口味。他们的pizza因为纯手工所以不是完美的圆形，但是厚度搭配精确的火候，丰富的配料，展现的色泽与香味让你食指大动！他们的Spaghetti Shrimps与Pizza 7 Bello是非常多人喜爱的特色菜。除此之外，其他的餐点也非常好吃。根据编辑本人的经验，菜单吃了一轮都没踩到雷呢！对了，饭后别忘了跟他们点一杯义式浓缩咖啡喔！


2. DER FETTE BULLE
地址：Kaiserstraße 73

就在法兰克福火车总站附近

DER FETTE BULLE 是一家德式汉堡店。装潢新颖有个性，食物也非常新鲜、好吃，汉堡的面包烤的澎澎香香的，而且份量相当大方。当然啦，这样优质的餐厅，就会经常客满。


3. LA MEX LOUNGE
地址：Kaiserstraße 61

就在法兰克福火车总站附近

LA MEX LOUNGE是一家墨西哥餐厅，因为餐厅外面总是放了一台电视转播足球，很多人都误以为是个运动酒吧。后来经过德国以及中南美洲朋友介绍后，一试成主顾，一个月总想去个两三次解馋！


4. ARISTON RESTAURANT
地址： Heiligkreuzgasse 29

搭车至Konstablerwache站

ARISTON RESTAURANT是一家走中高档路线的希腊餐厅，开业以来获得很多评选的头奖。编辑特别喜欢他们的海鲜料理，食材新鲜，变化丰富且精致。

我只是路过打酱油的。

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